скумбрия соленая рассол маринад

Как приготовить вкусную соленую скумбрию: домашний рецепт

Прикупила на рынке красивую замороженную скумбрию и решила ее дома замариновать в пряно-соленом маринаде. Вычитала недавно, что для красивого золотистого оттенка можно в маринад добавлять чайную заварку и луковую шелуху, и захотела это опробовать. Промываем нашу красивую размороженную скумбрию, отделяем головы, потрошим. Покупка моя оказалось очень удачной, ведь мясо у рыбки было упругим, кости не …

Как приготовить вкусную соленую скумбрию: домашний рецепт Читать далее »