креветки

Если при приготовлении морепродуктов (морского коктейля) Вас беспокоит неприятный запах, то следует обратить внимание на тип запаха. Часто морепродукты при приготовлении сильно пахнут рыбой, и это нормально. Такие морепродукты при разморозке имеют запах свежести моря. Если морепродукты после разморозки и во время приготовления имеют совсем неприятный запах (например, воняют аммиаком), то не рискуйте и не …

Как убрать неприятный запах при варке морского коктейля? Читать далее »

Я очень люблю морепродукты, особенно креветки, поэтому, чтобы себя не разочаровывать, определила важные моменты, которые пригодятся, наверное, многим при выборе креветок из большого разнообразия в магазинах. Как выбирать замороженные креветки в магазине? Если креветки изначально при покупке были плохого качества, то любое блюдо с ними будет уже не таким вкусным и полезным. Поэтому я тщательно …

Как выбрать вкусные креветки и получить максимум пользы Читать далее »