На приготовление шарлотки уходит совсем немного времени, замешивала тесто на шарлотку всего минут 20, и это при том, что большая часть времени ушла на фотографирование моментов. Поэтому если есть возможность и нужно что-то быстро и вкусненько приготовить, то я вспоминаю про шарлотку. Предлагаю Вашему вниманию рецепт шарлотки, по которому я готовлю ее уже много лет. …
Когда очень хочется приготовить манты, а мантоварки в наличии нет, то можно приготовить манты на сковороде. Как приготовить манты на сковородке? Чтобы приготовить манты на сковороде я использовала очищенный и крупно нарезанный картофель, который послужил мне “опорой” для моих возвышающихся над водой мантов. Верх срезов картофеля лучше смазать подсолнечным маслом, чтобы тесто к ним не …
У каждого любителя шашлыка есть свой уникальный совет, рецепт или ингредиент для шашлыка, который сделает это блюдо сочным и вкусным. И я не исключение, хотела бы рассказать о том, как я выбираю и мариную мясо для шашлыка. Выбрать мясо для шашлыка Мясо для шашлыка Для шашлыка лучше использовать свежее мясо, не замороженное в морозильной камере, …
Ножи – главное орудие хозяюшек на кухне, и от того, в каком состоянии они находятся, зависит успех кулинарного творения. Например, если мясо, которое я пытаюсь разрезать на красивые, ровные кусочки, нарезается с большими усилиями, “пилениями”, выдавливанием сока, тогда велика возможность потерять творческое настроение и воодушевление при готовке, а это негативно скажется на самом кулинарном шедевре. …
Арабская притча “Свидание со смертью” – притча о неотвратимости судьбы. Впервые я услышала ее в вольном пересказе (отличном от оригинального перевода Сомерсета Моэма) из сериала Пуаро Агата Кристи (Сезон 11 Эпизод 4 «Свидание со смертью»). Мне очень понравилась притча, поэтому захотела поделиться этой мудрой историей с Вами. Человек сидел в таверне в Дамаске. Он поднял …