Люблю иногда делать бутерброды с “Докторской” колбасой, еще она отлично подходит к оливье или к окрошке. Конечно, можно для салатов найти и замену “Докторской”, но эта колбаса имеет какое-то магическое название, кажется, будто и правда полезнее будет! Так почему ее так называют? То, что “доктор прописал”! Первая «Докторская» колбаса сошла с конвейера в 1936 году. …
Почему вареная колбаса называется Докторской? Читать далее »
Почему молоко скисает? Молоко скисает из-за попадания в него из воздуха дрожжей, которые превращают молочный сахар в молочную кислоту. От кислоты в молоке выделяются сгустки молочного белка с жиром, так получается густая простокваша. Если простоквашу подогреть на огне, тогда молочный белок быстрее свернется и получится творожная масса с выделившейся сывороткой. Чтобы молоко не скисало, следует …
Кукуруза для нас стала вполне привычным продуктом, мы с маленьких лет ценим вкус лакомств из кукурузных зерен (вареная кукуруза, поп-корн). Но мало кто знает, что кукуруза преодолела большой и долгий путь от своей исторической родины, чтобы стать любимым блюдом на нашем столе. Первобытная кукуруза Кукуруза возделывалась еще за несколько тысячелетий до нашей эры, при этом …
Если Вы любите пиццу, то, думаю, следует немного узнать побольше о своем любимом лакомстве, кроме вариантов комбинаций на любимых сайтах-конструкторах пицц с доставкой на дом. Постаралась изложить все кратко и просто, поэтому факты должны запомниться с первого прочтения. Кто готовит пиццу? В Италии существует отдельные квалифицированные мастера «пицайоли», которые занимаются только приготовлением пицц. Такие узкие …
Интересные факты про пиццу, которые нужно знать всем ее ценителям Читать далее »
Мы так привыкли называть томаты помидорами, и наоборот, что даже не задались вопросом, почему один и тот же овощ имеет два названия, которые воспринимаются нами в равной степени одинаково. Я решила написать статью о полезных свойствах томата для похудения, и при написании постоянно жонглировала, то словом «томат», то словом «помидор». А потом задумалась? Огурец у …
Как часто мы замечаем, что еда из реклам выглядит нереально вкусно, и хочется купить именно такую курочку, рыбку, съесть именно это мороженое, этот пончик. Если это так, то это успех, большой успех для создателей рекламы – они добились цели, они убедили нас, что этот продукт нам нужен. Но с едой не все так просто! Если …