Простые способы засолить красную рыбу дома
Как вкусно засолить красную рыбу (лосось) в домашних условиях без долгих приготовлений. СУХАЯ засолка филе красной рыбы Обычно я использую старый и простой рецепт засолки красной рыбы: на 1 кг филе красной рыбы – 2 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара. Если хотите малосольную рыбку, то на 1 кг используйте 1 ст л соли и …