Моя бабушка при приготовлении гречневых каш постоянно обжаривает гречневую крупу в казане или на сковороде, в которой готовит. Теперь и я так делаю, если готовлю гарнир из гречки или гречневую кашу с мясом. Зачем обжаривать гречку? –во-первых – гречка получается в вареном виде намного вкуснее и ароматнее, если предварительно обжарить ее на среднем огне пару …
Всем любителям каш нужно знать, сколько воды нужно взять для крупы и сколько времени нужно для варки. На самом деле это очень просто запомнить, главное почаще практиковаться! Готовьте с удовольствием, и желаю рассыпчатых Вам каш! Сколько воды нужно взять для гречневой крупы и время варки? Гречка идет в соотношении с водой 1:2, т.е., например, на …
Рисовые каши – одни из самых популярных каш в нашей семье: рисовая каша с изюмом, рисовая молочная каша, рисовая каша с пшеном, плов – сладкий и мясной и т.д. Поэтому знаю некоторые нюансы приготовления и могу поделиться интересными советами по варке белоснежного и рассыпчатого риса, которые были опробованы на практике. Начнем! Сколько воды нужно для …