Решили мы с мужем устроить разгрузочные дни. Голодать я не люблю, а вот для разнообразия поужинать овощным салатиком и диетической кашей – самое то. Поэтому захотелось выяснить, можно ли во время диет (похудения) кушать томаты, и занялась поиском информации. Оказалось, что томаты – низкокалорийные овощи, всего 20-23 ккал на 100г. Кроме этого томаты – источник …
Мы еще со школьной скамьи помним истории о том, что картофель долгое время не мог заслужить внимание европейцев и нашего народа в качестве овощной культуры. Но эти истории мы помним смутно, и я захотела вновь описать события и факты, связанные с распространением картофеля, “путешествием” этого корнеплода с родных диких берегов, ведь сейчас это важный и …
Люблю иногда в вечернее время приготовить вкусное и ароматное какао! Сейчас какао-напиток приготовить намного проще, чем раньше, так как много производителей быстрорастворимого какао поддерживают и качество, и вкус готового напитка. Обычный какао-порошок я использую в основном для выпечки, а чтобы приготовить вкусный напиток проще взять быстрорастворимый какао. Но иногда хочется поэкспериментировать со вкусом, тогда в …
Хотела на скорую руки приготовить спагетти с грибами. Мясо размораживать и готовить не очень хотелось, поэтому я решила заменить его вареным куриным яйцом, и для сочности добавила мелко нарезанный огурец. Получилось очень вкусно и сытно! Что понадобилось для приготовления: Спагетти – 150-200г Грибы шампиньоны – 200 г Яйцо куриное – 3 шт Огурец – 1 …
Купила недавно на рынке пару свежих кабачков и захотелось прижарить их в кляре по рецепту, который мне подсказала одна знакомая. Получились кабачки сочные, ароматные, обжаренный кляр на удивление хорошо сохранил нежный вкус кабачков. Поэтому этот рецепт обязательно войдет в мою записную книжку. Постаралась пошагово все моменты важные зафиксировать на фото. Что мне понадобилось для приготовления: …
Я частенько покупаю соленую сельдь, так как мне нравится ее нежный вкус. Раньше покупала часто соленую сельдь в супермаркетах в жестяных или пластмассовых банках, но перестала из-за частых претензий ко вкусу рыбы и большому количеству рассола. Не за рассол же собираюсь платить деньги?! А потом столкнулась с еще интересной бедой в консервах, в соленой сельди …
Для любителей соленой селедки – что за паразиты на молОке (икре)? Читать далее »
Когда я первый раз приобрела фунчозу, то долго думала, что бы приготовить из нее вкусненькое. И нашла совет от одной женщины – готовить ее по принципу обычной пшеничной лапши, с корректировкой на особенности термической обработки фунчозы. Посмотрела, что есть в наличии в холодильнике, я решила приготовить лапшу с болгарским перцем и шампиньонами. Соевый соус у …
Часто обращала внимание в магазинах на необычного вида лапшу, больше похожую на моток крупной лески для украшений. Присматривалась, присматривалась и решила купить. Удачно зашла в магазин с морепродуктами – меня порадовала цена и то, что лапша произведена в Китае с пометками о качестве и универсальным описанием на английском языке. Когда пришла домой, решила почитать статьи …
Некоторая рыба имеет неприятный запах тины. Но это не должно быть поводом отказаться от приготовления вкусной рыбки. Поэтому, чтобы не испортить аппетит и вкус блюд, нужно попробовать пару хитростей для удаления запаха. В любом случае, учтите, что неприятный запах может служить сигналом предосторожности о некачественной рыбке. Поэтому лучше быть на чеку и проверить, качественная ли …
Сегодня захотела приготовить что-то необычное. С прошлого заказа суши на дом у меня остался соевый соус, которому хотелось найти применение. И я подумала, может попробовать приготовить спагетти с соевым соусом, осталось придумать дополнение, и обнаружила, что у меня в холодильнике было пару болгарских перцев и осталось с обеда тушеное в духовке мясо… Так и решила …
Ароматные спагетти с мясом, овощами и соевым соусом Читать далее »