соль

Что делать, если пересолили суп (либо борщ, щи)? Я люблю пробовать все свои супы во время готовки, чтобы вкус соли был сбалансированным, давал нотки сладости! Но иногда, когда готовишь второпях или есть много отвлекающих дел, бывает не замечаешь, как суп оказался пересоленным! И в таких случаях я использую свои маленькие хитрости! 1) Если чувствуете, что …

Что делать, если суп пересолен? Читать далее »

Покупая пачку соли в магазине для текущего пользования, мы понимаем, что нужно избежать ситуаций, когда соль на кухне  начнет впитывать ненужные запахи, потемнеет, слипнется в крупные комочки. Хочу поделиться с вами советами, как мне удается этого избежать. Прежде всего мы должны обеспечить условия, благодаря которым соль оставалась бы всегда сухой. Для этого мы можем сделать …

Как правильно хранить соль на кухне? Читать далее »