Домашняя выпечка

овсяное печенье рецепт печенье домашнее приготовить легко печенье с семечками с изюмом жирное печенье

Овсяное печенье

Легкий рецепт вкусного овсяного печенья с изюмом и семечками Что нам понадобится (ингредиенты) Мука, овсяные хлопья, сливочное масло, яйца, сахар, молоко, изюм, семечки, орешки, разрыхлитель Пропорции такие: 2 яйца- 150 г растопленного сливочного масла – 150г овсяных хлопьев – 150г сахара – 4 ст ложки молока – 50г изюма- 50г семечек (тыквы, подсолнечника) – 7г …

Овсяное печенье Читать далее »

приготовить тесто вкусное домашнее печенье на сметане воробьиные заботы любовь воробей

Домашнее печенье на сметане

Приготовила домашнее печенье по рецепту моей мамы, получилось очень вкусно и просто! Чтобы не забыть рецепт, решила записать его здесь. Что нам понадобится (ингредиенты) Мука, домашняя сметана, яйцо, кефир, сахар, ванилин, пищевая сода. Пропорции такие: 2 яйца- 0,5 стакана сахара- 1 стакан сметаны (примерно 200г сметаны, лучше домашней) – 2 ст.л. кефира – 1 щепотка …

Домашнее печенье на сметане Читать далее »

выпечка тесто не поднимается опара

Почему не поднимается тесто?

Тесто, а следом и сама выпечка, может не подниматься по двум самым важным причинам: -во-первых – тесто заливали холодным молоком или водой. Поэтому тесто, которое хотите увидеть пышным и успешно “поднявшимся”, делайте на основе подогретой воды или молока (приятной “теплой” температуры для ваших рук). Я всегда стараюсь при любой выпечке, даже если речь идет о …

Почему не поднимается тесто? Читать далее »

секреты выпечки домашняя выпечка

Бабушкины секреты выпечки

Моя бабушка очень любит печь пироги и булочки. Всегда любила смотреть, как она возится с тестом, все вокруг в пушистой белой муке, а по комнатам разносится ароматный запах вкусной выпечки…. Все выглядело так волшебно и так волнующе. И все ей давалось легко и просто. Подходя с такими воспоминаниями к своим первым изделиям из теста, я …

Бабушкины секреты выпечки Читать далее »

Прокрутить вверх