когда пицца остыла разогреть на сковороде вкусная пицца
Кулинарные заметки, Хитрости приготовления

Как разогреть холодную пиццу? Быстрый и простой способ

Горячая, свежеприготовленная пицца – самая вкусная пицца на свете, но когда она уже немного подостынет, то становится жесткой, а ингредиенты теряют не только аромат, но и вкус. А часто бывает, что пока все соберутся за стол, пицца успевает остыть, даже коробка не спасает.

Самый простой и быстрый способ разогреть пиццу, при котором та не потеряет ни аромата, ни вкуса, является разогревание пиццы на сковороде. Если греть пиццу в микроволновой печи, то аромат и вкус ингредиентов становится невыразительным.

Как разогреть пиццу на сковороде?

Нагрейте сковороду на среднем огне, положите остывшие кусочки пиццы на разогретую поверхность, накройте все крышкой. В течение 3-5 минут пицца нагреется, по дому разольется аромат свежей выпечки – значит все ингредиенты прогрелись основательно! А теперь вынимайте и наслаждайтесь вкусом!

Если крышка не плотно примыкает к сковороде, то подлейте немного горячей воды, совсем немного – с чайную ложечку, в противном случае пицца высушится из-за потери влаги.

Если будете разогревать пиццу на максимальной мощности, то тонкий слой теста сильно поджарится, может даже почернеть.

Можно разогревать пиццу и в духовке, но этот способ не такой быстрый, и все печи имеют свои причуды. Моя духовая печь иногда чудит, сильно перегревает один бок, как-то неравномерно пропекает, поэтому лучше на сковороде – и быстро, и очень вкусно!

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.