Кулинарные заметки

лимоны

Как правильно хранить лимоны дома?

Как правильно хранить лимон дома? Что нужно сделать, чтобы он не заплесневел раньше времени или не засох?…. Задавала я себе вопросы, пока смотрела на замечательные свежие лимоны на рынке, ведь были они по такой хорошей цене! Хотелось купить целый килограмм ароматных цитрусовых, но что я буду делать с ними дома? Пропадут ведь… Пришлось купить 2 …

Как правильно хранить лимоны дома? Читать далее »

соль

Как правильно хранить соль на кухне?

Покупая пачку соли в магазине для текущего пользования, мы понимаем, что нужно избежать ситуаций, когда соль на кухне  начнет впитывать ненужные запахи, потемнеет, слипнется в крупные комочки. Хочу поделиться с вами советами, как мне удается этого избежать. Прежде всего мы должны обеспечить условия, благодаря которым соль оставалась бы всегда сухой. Для этого мы можем сделать …

Как правильно хранить соль на кухне? Читать далее »

Как сделать домашний майонез из простых ингредиентов при помощи блендера?

Хочу поделиться с Вами простым, полезным и  вкусным рецептом приготовления домашнего майонеза. Ингредиенты Вы можете варьировать в зависимости от Ваших вкусовых предпочтений, но все продукты в этом рецепте  итак довольно доступны и просты. Для приготовления  домашнего майонеза Вам понадобится блендер, который обеспечит качественное взбивание и густую консистенцию.   ИНГРЕДИЕНТЫ: -1,25 стакана подсолнечного масла рафинированного/оливкового слегка …

Как сделать домашний майонез из простых ингредиентов при помощи блендера? Читать далее »

соус рецепт

Как приготовить дома простые и вкусные соусы для мяса и рыбы?

Очень люблю готовить и удивлять гостей разными интересными кулинарными мелочами! К одним из таких относятся домашние соусы. Кажется, что для того, чтобы приготовить вкусный соус нужно потратить достаточно много времени. Но я хочу посоветовать вам довольно простые и очень популярные в нашей семье соусы! Попробуйте приготовить хотя бы один из них, и Вы поймете, что …

Как приготовить дома простые и вкусные соусы для мяса и рыбы? Читать далее »

Прокрутить вверх